Resep Soto Daging Sapi Lezat Mak Nyuuusssss

kamu harus tahu resep Resep Soto Daging Sapi Lezat Mak Nyuuusssss yang satu ini. salah satu bumbu istimewanya adalah menggunakan Royco.iya Royco penyedap rasa…cobain deh

Resep Soto Daging Sapi Lezat Ala Royco

tuh liat sendiri bagaimana tampilan sajian yang sangat menggoda dengan mangkok berwarna kombinasi biru tua dan muda dilengkapi dengan sendok bebek diatas talenan dengan serbet unik. semangkok kecil sambel bawang mentah membuat soto daging sapi lebih istimewa

jeruk nipis tidak dilupakan dan menjadi pelangkap soto agar lebih terasa segar dan daging yang dipotong dadu benar-benar membuat mulut mengeluarkan liurnya…

 

Soto Daging Sapi memadukan gurihnya kuah soto dengan lezatnya potongan daging sapi. Yuk, coba resep soto daging sapi ala Royco, dijamin lezat!

 

Penyajian 4 Orang

Waktu persiapan 30 Menit

Waktu Masak 90 Menit

Tingkat Kesulitan Mudah

 

Bahan

  • 500 gram daging sandung lamur sapi
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 ibu jari lengkuas, memarkan
  • 150 ml santan kelapa kental
  • 3 lembar daun salam
  • 4 batang serai
  • seledri secukupnya
  • minyak secukupnya
  • daun bawang secukupnya
  • 700 mililiter air
  • 1 buah tomat sedang
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir

Cara masak:

  1. Rebus daging hingga setengah lunak, potong-potong sesuai selera, sisihkan.
  2. Didihkan air rebusan daging (1.500 ml) untuk kuah kaldu soto.
  3. Siapkan bumbu halus. Sangrai kemiri terlebih dahulu sebelum dihaluskan. Pilih bawang merah ukuran sedang.
  4. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum dan matang lalu masukkan potongan daging.
  5. Tumis hingga bumbu soto daging meresap dalam daging dan matang, masukkan ke dalam kaldu dan tambahkan Royco Penyedap Serbaguna Rasa Sapi.
  6. Masak dengan api kecil. Masukkan santan dan terus aduk perlahan.
  7. Sesaat sebelum masak, masukkan seledri dan daun bawang yang dipotong kecil-kecil. Masukkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil.
  8. Angkat setelah dirasa cukup matang dan daging terasa empuk.
  9. Sajikan dengan pelengkap.
See also  Ayam Goreng Untuk Kamu yang lagi diet Ketogenik

Write a Reply or Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *